El turismo ha alcanzado una nueva generación, el denominado turismo alternativo (el turismo basado en la cultura, el patrimonio o la naturaleza), el cual ofrece muchas oportunidades para crear y poner en práctica nuevos modelos factibles de desarrollo turístico. Estos nuevos productos turísticos, ofrecen una nueva experiencia al visitante, al tiempo que suponen una base para un desarrollo económico sostenible, respetuoso con el medio natural y la cultura local. Las tendencias del mercado indican que este tipo de turismo tiene cada vez más seguidores, porque los turistas buscan algo más que vacaciones, buscan una experiencia única e irrepetible